Sotto Prato si nasconde un tesoro etrusco

SABATO 9 OTTOBRE

Secondo appuntamento di “Appunti di Viaggio: racconti di Toscana tra Cultura e Cibo” organizzato da Confesercenti Prato nell’ambito del progetto di Vetrina Toscana, la rete regionale che promuove ristoranti, botteghe e produttori.

L’itinerario in programma per sabato 9 ottobre prevede:

una passeggiata da Gonfienti alla Via Emilia: scopriremo questo tesoro attraverso un percorso da La Querce a Travalle raccontando il rapporto tra la città-emporio etrusca e le vie commerciali della pianura padana dirette ad Adria e Spina;

– un pranzo con tipico menù toscano presso Enogastronomia F.lli Calamai.

La passeggiata sarà a cura del Dott. Fabrizio Trallori (Storico ) e della Dott.ssa Rossella Foggi (Guida turistica)

MENU’

(Servito a Buffet)
Selezione di Formaggi e pecorini con marmellate e gelatine in abbinamento
Selezione di Salumi toscani
Sformatino di Melanzane alla Parmigiana
Bicchierino di farro alle verdurine fresche croccanti
Bicchierino di Panzanella con pane ai 5 cereali
Bruschettina ai Funghi
Bruschettina Pomodorini e Basilico
Ribollita alla maniera
Acqua, vino e caffè

PROGRAMMA

Ore 9.00 ritrovo presso il parcheggio della Chiesa di San Luca – La Querce  (Via Filippo Mazzei, 1, Prato)

Durata passeggiata circa 3 ore

Pranzo presso Enogastronomia F.lli Calamai

COSTO EVENTO

20 € tutto incluso compreso il pranzo

Per partecipare è necessario il green pass

Prenotazione obbligatoria entro mercoledì 6 ottobre

PER INFO E PRENOTAZIONI:

Confesercenti Prato
tel. 0574 40291
dalle 9.00 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 17.00 dal lunedì al giovedì

whatsapp 377 1745809

email direzione@confesercenti.prato.it